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Oster Royal Icing Cookies

zunächst habe ich einen Mürbeteig hergestellt. Den Teig habe ich mit den Osterausstechern von Birkmann ausgestochen.

 

Das royal Icing habe ich mit den Colour Mill Farben und den Farben von Rainbow Dust eingefärbt.

 

Ich nutze immer ein festeres Icing für die Umrandung. Im inneren befindet sich ein etwas flüssigeres Icing, damit sich die Umrandung gut mit der Füllung verbinden kann. 

 

weitere tipps für die Kekse findet ihr hier.

 

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